La cadena andaluza inicia un plan de crecimiento en Catalunya, donde acaba de instalar una delegación en el Passeig de Gràcia de Barcelona.
Restalia ha abierto una delegación en el Passeig de Gràcia de Barcelona para impulsar su crecimiento en Catalunya. La cadena de restauración propiedad del empresario sevillano José María Fernández Capitán posee 235 establecimientos en España y en otros cinco países con las marcas 100 Montaditos y
Entre los planes de Restalia figura también el lanzamiento de una tercera enseña para este año. Los locales 100 Montaditos ofrecen cien variedades de pinchos diferentes a precios de entre uno y dos euros. El tique medio por cliente ronda los seis euros. Todos los miércoles la cadena celebra el día de la euromanía, en el que todos los montaditos y las bebidas cuestan un euro.
Por su parte,
Crisis
El director de expansión de la compañía, Luis Sancha, considera que la apertura de 50 restaurantes en tres años es “un plan ambicioso pero realista”. Precisamente en épocas de recesión, “triunfan los negocios orientados al precio”, dice.
La compañía, nacida en
El volumen de negocio de Restalia –que emplea a mil personas– alcanzó los 120 millones en 2011, un 50% más que el año anterior.
Las marcas 100 Montaditos y
Además, tiene otro 100 Montaditos en
Fuente: Expansión
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viernes, 4 de mayo de 2012
Restalia abrirá 50 locales de 100 Montaditos y La Sureña
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