La franquicia facturó 26.351,8 millones de euros y empleó a 240.713 personas en 2011, lo que supone aumentos sobre 2010 del 6,5 y del 3,8 %, respectivamente, y una recuperación de la senda del crecimiento tras dos años a la baja, impulsado principalmente por el segmento de alimentación.
"Estos datos reflejan que la franquicia funciona magníficamente para la expansión de un negocio, incluso en tiempos de crisis", dijo en rueda de prensa el presidente de la Asociación Española de Franquiciadores (AEF), Xavier Vallhonrat, quien auguró que 2012 también será un año "muy positivo".
Según datos de la AEF, a cierre del pasado ejercicio operaban en España 947 enseñas franquiciadoras, 13 más que un año antes, de las que 180, tres más que en 2010, eran extranjeras, y 767 nacionales.
El numero de establecimientos creció un 3,2 %, hasta los 58.729, con un incremento de los locales propios del 9,2 % (15.430) y del 1 % en el caso de los franquiciados (42.849).
La facturación de los establecimientos de carácter propio creció un 13,9 %, hasta los 10.664 millones de euros, en tanto que la de los gestionados por franquiciados subió el 1,5 % y sumó 15.687 millones.
El sector de Alimentación, con 7.731 locales abiertos (el 39 %), facturó 8.472 millones de euros, el 26 % más, y empleó a 52.875 personas, 14.719 más que un año antes.
Por detrás, se situaron los segmentos de Hostelería/Fast Food, con unas ventas de 2.278 millones (96,6 millones más), y Hostelería/Restaurantes y bares, con 2.254,4 millones (189 millones más).
Por contra, ambos sectores perdieron empleo y redujeron sus plantillas en 2.617 y 343 personas, respectivamente.
Otras líneas de negocio que generaron empleo fueron las de Mobiliario/Textil-Hogar (707), Servicios Varios (603) e Informática (483).
Fuente: Portalparados
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miércoles, 28 de marzo de 2012
Aumentaron en un 3,8% los empleos que ofrecen las franquicias en España
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